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作り方

1.	もち米は研ぎ、炊飯器にもち米、分量の水を入れて、1時間浸し、炊飯する。10分ほど蒸らす(時間外)。熱いうちにすりこぎ棒で半つきにし、６等分に分ける。
2.	あずきあんは２個に丸める。芯にして１で包み、合わせたＡをまぶす。
3.	かぼちゃは、ラップをして電子レンジで２分加熱する。皮をむき、Ｂを加えてつぶす。２等分にしてラップに広げ、1を包む。
4.	枝豆は、ラップをして電子レンジで５分加熱する。さやから出して薄皮をむき、Ｃを加えてつぶす。２等分にしてラップに広げ、1を包む。

詳しい作り方を見る: おはぎ3種

作り方

1.	ボウルにＡを入れて混ぜ、ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。
2.	保存容器に１を入れ、冷凍庫で１時間ほど冷やし固める(時間外)。固まったら取り出して混ぜ、これを２～３回繰り返す。
3.	器に２を盛り、ミントの葉を添える。

詳しい作り方を見る: ブルベリーフローズンヨーグルト

作り方

1.	鶏肉は２cm角に、にんじんは３cmの長さの短冊に、たまねぎは薄いくし形に、アク抜きしたこんにゃくは２cm角の薄切りにする。
2.	熱した鍋にごま油を入れ、中火で１の鶏肉を２分ほど炒め、１の残りを加えてさらに１分ほど炒める。
3.	２にＡを加えて、煮汁が少なくなったら、筋を取った絹さやを加えてサッと煮る。火を止めて器に盛る。

詳しい作り方を見る: こんにゃくと鶏肉の炒め煮