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サラダの最近のレシピ

作り方 1.棒寒天はたっぷりの水に浸して戻し(時間外)、水けをしぼって粗くちぎる。
2.わかめは洗ってたっぷりの水に浸して戻し(時間外)、水けをしぼって食べやすく切る。たこは薄いそぎ切りに、水菜はざく切りにし、ミニトマ    トはくし形に切る。
3.1、2を合わせて器に盛り、ドレッシングをかけていただく。

寒天の日 寒い時期に製造のピークを迎えることから、その名がついたといわれる寒天。古くからある食べ物ですが、2005年2月16日、生活習慣病の予防に良いとテレビで紹介され、大ブームに。寒天の里として有名な長野県茅野の駅前には寒天モニュメントが建っています。
作り方
1. 白菜は4cmの長さに切って1cm幅の短冊切りにする。
2.

ツナは汁けをきってほぐす。

3.

ボウルに、ごま昆布を入れ、マヨネーズで和える。